大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舌尖上的中国新昌影视基地的问题，于是小编就整理了2个相关介绍舌尖上的中国新昌影视基地的解答，让我们一起看看吧。
新昌十大名菜排名？
1、新昌芋饺
新昌芋饺是新昌县著名的传统小吃。主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。
2、新昌榨面
榨面是新昌县有名的传统特产，是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精细，前清时已驰名，这种用米做成的榨面，加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟，即可。也可直接炒食，味道也很不错。
3、新昌春饼
新昌春饼是新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月，薄如纸张，白中透黄，略带微咸，酥脆香美，再买一根油条或一块油氽豆腐，卷起来就可以吃，既松又香，别具风味。
4、新昌镬拉头
镬拉头是新昌本地土话的叫法，简简单单的一口锅，架在哔剥作响的火炉上，炭火烧得正旺，用刷子蘸了一团湿面粉，随手往锅面上刷去，抄起锅子顺时针翻飞，撩起层层香雾，一张圆圆薄薄的面饼神奇地摊成了，继而又浇上一层鸡蛋液，由面饼中央往四周抹匀，在炭火的烘烤下，泛起柠檬黄，抓起一把豆芽、豆干、花生米，连同葱花、小蒜、椒末一起撒上，一个镬拉头就做好了，是很多新昌人最喜欢的早餐。
5、新昌年糕
新昌年糕是新昌传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。新昌年糕多用粳米(晚米)做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味，而炒年糕最为常见，新昌炒年糕最具特色在"带汤"，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，既有米糕的醇香，因食材搭配不同而各具风味。
6、米海茶
米海茶是浙江新昌、嵊州一带的传统特色小吃，做法简单，种类多种多样，茶味香甜，解饥渴，老少皆宜。米海茶用糯米来制作。先把糯米涨饱，然后蒸至半熟，去机器上碾扁，拿出去晒，最后就是在锅上炒胖。要吃的时候，放入杯中或碗里，加些糖，用开水冲泡，即成所谓的米海茶，米海茶味香甜，解饥渴。
7、新昌蒸汤包
汤包是江南地区对馄饨的称呼，蒸汤包更是江南的名小吃。蒸汤包一般在早餐店里很容易找到，当地人也把它当正餐吃。蒸汤包种类丰富，除了鲜肉汤包，还有笋干、梅干菜、豆腐干等其他口味，最有名的当属新昌蒸汤包。
8、新昌麦花汤
和北方的面疙瘩有些相似，厨师精准把控水和面粉的比例，失之毫厘差之千里，最后用菜刀“夹下锅”。放入土豆、笋丝等佐料，撒上葱花，美味的麦花汤一定是口味咸淡相宜，色泽清爽。
最近的新晋网红帅农鸟哥是新昌的吗？新昌的美食小吃有哪些？
抖音确实是一个快速创造网红的地方，前两天一直被张同学刷屏，喜欢那种原生态的农村生活，勾起了70后和80后已经远去的童年生活。这两天网上又出现了一个帅农鸟哥，仅仅用十个视频就已经圈粉近二百万，其制作的绍兴新昌农村生活的视频也是爆火，吸引了大批的粉丝观看和转发。其实新昌的美食还是比较多的，下面给大家分享一下到了新昌有哪些美食不容错过。
1、新昌芋饺
芋饺是新昌的著名传统小吃，新昌人特别喜欢吃芋饺，把它当成一种早餐来食用。芋饺肉馅非常鲜美，饺皮可以完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史了，直到现在芋饺仍然是很多新昌人的最爱。
2、新昌榨面
榨面又名米粉干，是浙江地方传统名吃，在新昌，榨面是非常流行，很多新昌人都爱吃，也是新昌人赠送亲朋好友之礼品。榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，故称之为榨面。榨面烧煮方便，荤素两便，炒煮都可，并可做羹和菜。
3、镬拉头
新昌人管这种街头美食叫“镬拉头”，“镬”字读“huo”，新昌土话，指的就是锅子，一听名字就知道它是在锅里做出来的，它是浙江新昌的特产，在新昌的街头随处可见。它的做法有些类似我们常吃的摊煎饼，但是更劲道，里面的菜品也更加丰富。
4、炒年糕
炒年糕是新昌的传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。新昌年糕多用粳米做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味，而炒年糕最为常见。新昌炒年糕最具特色在"带汤"，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，有米糕的醇香，又因食材搭配不同而各具风味。
5、新昌汤包
这里所说的汤包并不是我们常吃的灌汤包，而是指馄饨。新昌汤包皮薄透明，久煮不糊，肉馅鲜美，因里面的馅料不同又分为菜干汤包、笋干汤包等，味道都特别棒。
6、新昌春饼
春饼是新昌有名的传统风味小吃，可以卷菜吃也可以做菜。新昌春饼形如圆月，薄如纸张，颜色白中透黄，略带微咸，酥脆香美。新昌人吃春饼一般是夹入油豆腐或者油条、油饺一起吃，别具一番风味。
以上6道新昌的美食小吃味道都很不错，到新昌的朋友一定要找找尝尝，相信你也一定会喜欢上这些新昌味道的。当然，新昌的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
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到此，以上就是小编对于舌尖上的中国新昌影视基地的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上的中国新昌影视基地的2点解答对大家有用。